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Zink ist für die Gesundheit von großer Bedeutung. Das Spurenelement ist an mehr als 300 Enzymprozessen in unserem Körper beteiligt und daher lebenswichtig. Zink fördert unter anderem die Wundheilung und unterstützt ein normales Immunsystem. Unser Körper kann Zink weder speichern noch selbst produzieren. Um einen Zinkmangel vorzubeugen, müssen wir Zink deshalb regelmäßig über die Nahrung aufnehmen. Genaueres über den optimalen Tagesbedarf, wann eine Überdosierung droht und vieles mehr, erfahren Sie hier.
Um die richtige Menge an Zink zu sich zu nehmen, sollten Sie mehr über den nötigen Tagesbedarf wissen. Erfahren Sie, wie viel Zink Sie benötigen.
Bei einer zu geringen Zinkaufnahme drohen unangenehme Mangelerscheinungen. Was hinter einem Zinkmangel steckt, wie Sie ihn bemerken, beheben und vorbeugen, erfahren Sie hier.
Bei zu viel Zink drohen ernste Nebenwirkungen. Eine Zink-Überdosierung sollte nicht unterschätzt werden. Lesen Sie sich schlau über Symptome, Zinkvergiftung und mehr.
Zink muss durch die Ernährung aufgenommen werden. Doch die Verwertung kann durch andere Stoffe beeinflusst werden. Deswegen sollten Sie besonders zinkreiche Lebensmittel kennen.
Was ist Zink?
Zink gehört zu den essenziellen Spurenelementen. Das bedeutet, dass es lebensnotwendig ist. Für Zink gibt es aber keine klassischen Speicherorgane, wie etwa für Vitamin D. Daher kann es nur kurzzeitig und in sehr geringen Mengen in unserem Organismus gespeichert werden. Eine kontinuierliche Zufuhr über die Nahrung ist deswegen unerlässlich, auch wenn wir von Zink nur kleine Mengen benötigen. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kann eine ausreichende Versorgung mit Zink durch Lebensmittel gesichert werden.
Zink kommt beispielsweise in Haut, Haaren, Knochen, Augen, Leber und in den männlichen Fortpflanzungsorganen vor. Dabei ist die Wirkung von Zink im Körper davon abhängig, wie gut er es aus der Nahrung aufnehmen kann. Hohe Mengen an Eisen, Kupfer und Magnesium beeinträchtigen beispielsweise die Aufnahme. Die gleichzeitige Einnahme von Eiweiß oder Zitronensäure erhöht hingegen die Resorption.
Wofür braucht unser Körper Zink?
Zink hat eine vielfältige Wirkung im Körper und spielt für unser Immunsystem eine beträchtliche Rolle. Aufgrund der Neubildung von Zellen und Gewebe sowie der Beteiligung an Stoffwechselprozessen, ist Zink für das Wachstum besonders wichtig. Auch die normale Wundheilung wird durch Zink unterstützt. Außerdem ist Zink besonders wichtig für normale Haut und Haare. Zink hat aber noch weitere Funktionen in unserem Organismus:
| Funktion | Wissenschaftliche Fakten |
| Zink trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei |
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| Das Spurenelement schützt Zellen vor oxidativem Stress |
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| Zink trägt zum Erhalt normaler Knochen bei |
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| Zink sorgt für gesunde Haut sowie gesunde Haare und Nägel |
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| Das Spurenelement trägt zur normalen kognitiven Funktion bei |
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| Zink trägt zum normalen Sehen bei |
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Zink als Wundermittel bei Schnupfen, Husten & Co.?
Zink ist neben Eisen das wichtigste Spurenelement für unseren Körper. Dabei dient es nicht nur zur Vorbeugung von Erkältungen, sondern kann auch helfen, wenn Sie der Infekt schon erwischt hat. Laut Wissenschaftlern soll eine Extraportion Zink dabei helfen, schneller wieder gesund zu werden. Die medizinische Wirkung von Zink soll auf die Schwere der Beschwerden keinen Einfluss haben, sondern nur auf die Dauer. So können Symptome bereits nach drei bis vier Tagen wieder verschwinden – statt eine Woche oder sogar länger anzuhalten.
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