Gesund essen - Ernährungstipps
Vollwertiges Essen hält fit und gesund. Deshalb sollten Sie darauf achten, dass eine große Vielfalt an Lebensmitteln auf Ihrem Teller landet. Abwechslung ist garantiert, wenn Sie folgende Punkte beachten:
- Getreideprodukte und Kartoffeln enthalten kaum Fett, aber viele Ballaststoffe, Vitamine und Kohlenhydrate, die Energie liefern.
- Obst und Gemüse sind das wahre Lebenselixier. Ob frisch, gegart oder als Saft, 5 Portionen am Tag halten Sie fit.
- Jeden Tag Milchprodukte und 2-mal die Woche Fisch gehören auf den Speiseplan.
- Fleisch, Wurstwaren und Eier sollten nur in begrenzten Mengen (300-600 Gramm pro Woche!) verzehrt werden.
- Eine fettarme und schonende Zubereitung der Speisen garantiert, dass wertvolle Nährstoffe und Vitamine nicht verloren gehen.
- Sparen Sie an Zucker und Salz. Besser Kräuter und andere Gewürze verwenden.
- Ersparen Sie sich und Ihrem Körper den Gang zur Frittenbude und den Griff zu Fertigprodukten.
